Kampus Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie przy ul. Balickiej na dwa dni zamienił się w królestwo najwyższej jakości produktów żywnościowych. Podczas X Małopolskich Targów Żywności „Zasmakuj z URK” oraz XXVI Małopolskiej Giełdy Agroturystycznej można spróbować i zakupić artykuły będące wynikiem pracy i pasji. W uroczystej inauguracji wydarzenia uczestniczył wojewoda małopolski dr inż. Krzysztof Jan Klęczar. Obecni byli m.in. podsekretarz stanu w Ministerstwie Klimatu i Środowiska Miłosz Motyka, rektor URK dr hab. inż. Sylwester Tabor, prof. URK, marszałek województwa małopolskiego Łukasz Smółka, dyrektor Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Krakowie dr inż. Piotr Kempf.

– Produkcja dobrej żywności wymaga nakładów pracy i zaangażowania. Wydarzenia, których jesteśmy uczestnikami, to przede wszystkim możliwość zaprezentowania tych wspaniałych produktów. Jest to również okazja do pogłębienia wiedzy na temat ich walorów i poznania „od kuchni” procesów produkcji – mówi wojewoda małopolski Krzysztof Jan Klęczar.

W zdrowym ciele zdrowy duch

Jak zapewniają organizatorzy, przedsięwzięcie na samym kosztowaniu i promocji produktów regionalnych się nie skończy. Przygotowano atrakcje, które zachęcają do prowadzenia zdrowego stylu życia, dbania o aktywny wypoczynek, a także popularyzują turystykę wiejską.

Pokazy kulinarne, bezpłatne porady żywieniowe, wykłady popularnonaukowe i występy grup regionalnych to niektóre z wydarzeń zaproponowanych dla dorosłych. Na najmłodszych gości czekają natomiast zabawy z animatorami oraz „ogród zabaw dla dzieci”.

Z myślą o Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie

Podczas tegorocznych Targów zaplanowano także posiedzenie Rady Absolwentów przy Rektorze Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Organ ten powołany został w maju 2021 r. W jego skład wchodzą przedstawiciele absolwentów uczelni reprezentujący różne środowiska, jak również osoby działające w organizacjach gospodarczych i naukowych. Wśród nich jest także wojewoda małopolski dr inż. Krzysztof Jan Klęczar.

– Obecnie reprezentujemy różne instytucje, realizujemy powierzone nam zadania w różnych obszarach. Wyrośliśmy na wartościach naszej Alma Mater i to one są dla nas fundamentem podejmowanych działań. W naturalny sposób staramy się wspierać Uniwersytet i działać tak, by przyczyniać się aktywnie do jego rozwoju – mówi wojewoda małopolski Krzysztof Jan Klęczar.

Więcej o działalności Rady Absolwentów: https://urk.edu.pl/index/site/7772